口臭抑える3種類菌発酵産物 リタニアルバイオ・鶴見大学 サプリ・食品向け

媒体名日刊工業新聞
タイトル口臭抑える3種類菌発酵産物
リタニアルバイオ・鶴見大学 サプリ・食品向け
発行日2020年10月16日
発行者日刊工業新聞

鶴見大学歯学部は同大病院で虫歯や歯周病、口臭などの原因である硫化水素やメチルカプタンの口臭減少効果の試験を実施。一定量の口臭を感じる硫化水素は112ppb(ppbは10億分の1)以上、メチルカプタンが26ppb以上の被験者にLBSカルチャーのサプリメントを1日当たり4粒、1カ月間摂取させたところ、ともに1カ月後に全被験者の数値が大幅に減少したことが分かった。